ຊື່ໂຄງການ: ການເກັບຮັກສາເຢັນອຸນຫະພູມຕໍ່າ
ຂະໜາດຫ້ອງ: ຍາວ 2.5 ແມັດ * ກວ້າງ 2.5 ແມັດ * ກວ້າງ 2.5 ແມັດ
ອຸນຫະພູມຫ້ອງ: -25 ℃
ຄວາມໜາຂອງແຜງ: 120 ມມ ຫຼື 150 ມມ
ລະບົບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ: ໜ່ວຍອັດອາກາດເຄິ່ງປິດສະໜິດ 3hp ພ້ອມສານເຮັດຄວາມເຢັນ R404a
ເຄື່ອງລະເຫີຍ: DJ20
ຮູບພາບຫ້ອງເກັບຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ຳ ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຂອງຫ້ອງເກັບຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ຳໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ: -22～-25℃.
ເນື່ອງຈາກອາຫານບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ກະແລ້ມ, ອາຫານທະເລ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອື່ນໆ ຈຳເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ -25°C ກ່ອນທີ່ມັນຈະຍັງບໍ່ເສື່ອມສະພາບ, ຖ້າກະແລ້ມຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳກວ່າ 25°C, ກິ່ນຫອມຂອງມັນຈະຫາຍໄປ; ລົດຊາດ ແລະ ລົດຊາດຈະຮ້າຍແຮງກວ່າຫຼາຍ; ລັກສະນະຂອງການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳແມ່ນ: ອາຫານຈະຖືກນຳໄປເກັບໄວ້ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເຢັນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາໜຶ່ງ, ອຸນຫະພູມຂອງການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເຢັນຈະຮອດ -25°C. ບໍ່ມີຂໍ້ກຳນົດພິເສດສຳລັບໄລຍະເວລານີ້. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາມີຂໍ້ກຳນົດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ລະຫວ່າງ -22°C～25°C, ນີ້ແມ່ນການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳທົ່ວໄປ.
ວິທີການຄິດໄລ່ຄວາມອາດສາມາດໃນການເກັບຮັກສາເຢັນ
● ການຄິດໄລ່ນ້ຳໜັກບັນຈຸໃນຕູ້ເຢັນ:
1. ນ້ຳໜັກບັນຈຸໃນຕູ້ເຢັນ = ປະລິມານພາຍໃນຂອງຫ້ອງເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ × ຕົວຄູນການນຳໃຊ້ປະລິມານ × ນ້ຳໜັກຕໍ່ໜ່ວຍຂອງອາຫານ.
2. ປະລິມານພາຍໃນຂອງຫ້ອງເກັບຄວາມເຢັນຂອງການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ = ຄວາມຍາວພາຍໃນ × ຄວາມກວ້າງ × ຄວາມສູງ (ກ້ອນ)
3. ປັດໄຈການນຳໃຊ້ປະລິມານຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ:
500～1000 ແມັດກ້ອນ = 0.40
1001～2000 ລູກບາດ = 0.50
2001～10000 ແມັດກ້ອນ = 0.55
10001～15000 ແມັດກ້ອນ = 0.60
● ນ້ຳໜັກໜ່ວຍອາຫານ:
ຊີ້ນແຊ່ແຂງ = 0.40 ໂຕນ/ກ້ອນ
ປາແຊ່ແຂງ = 0.47 ໂຕນ/ກ້ອນ
ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສົດ = 0.23 ໂຕນ/ມ3
ນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ = 0.75 ໂຕນ/ກ້ອນ
ໂຖແກະແຊ່ແຂງ = 0.25 ໂຕນ/ກ້ອນ
ຊີ້ນບໍ່ມີກະດູກ ຫຼື ຜະລິດຕະພັນຮ່ວມ = 0.60 ໂຕນ/ກ້ອນ
ສັດປີກແຊ່ແຂງໃນກ່ອງ = 0.55 ໂຕນ/ມ3
● ວິທີການຄິດໄລ່ປະລິມານສາງເກັບມ້ຽນເຢັນ:
1. ໃນອຸດສາຫະກຳສາງ, ສູດສຳລັບຄິດໄລ່ປະລິມານການເກັບຮັກສາສູງສຸດແມ່ນ:
ປະລິມານເນື້ອໃນທີ່ມີປະສິດທິພາບ (ມ3) = ປະລິມານເນື້ອໃນທັງໝົດ (ມ3) X0.9
ປະລິມານການເກັບຮັກສາສູງສຸດ (ໂຕນ) = ປະລິມານພາຍໃນທັງໝົດ (ມ3)/2.5ມ3
2. ປະລິມານການເກັບຮັກສາສູງສຸດຕົວຈິງຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນມືຖື
ປະລິມານເນື້ອໃນທີ່ມີປະສິດທິພາບ (ມ3) = ປະລິມານເນື້ອໃນທັງໝົດ (ມ3) X0.9
ປະລິມານການເກັບຮັກສາສູງສຸດ (ໂຕນ) = ປະລິມານພາຍໃນທັງໝົດ (ມ3) X (0.4-0.6)/2.5ມ3
0.4-0.6 ແມ່ນຖືກກຳນົດໂດຍຂະໜາດ ແລະ ການເກັບຮັກສາຂອງບ່ອນເກັບມ້ຽນເຢັນ.
3. ປະລິມານການເກັບຮັກສາຕົວຈິງຕໍ່ມື້ທີ່ໃຊ້
ຖ້າບໍ່ມີການກຳນົດພິເສດ, ປະລິມານສາງສິນຄ້າຕົວຈິງປະຈຳວັນຈະຖືກຄິດໄລ່ຢູ່ທີ່ 15% ຫຼື 30% ຂອງປະລິມານສາງສິນຄ້າສູງສຸດ (ໂຕນ) (ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ 30% ແມ່ນຄິດໄລ່ສຳລັບສາງສິນຄ້າທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ 100 ແມັດກ້ອນ).
ເວລາໂພສ: ພະຈິກ-01-2021