ການຈັດປະເພດ ແລະ ການອອກແບບຕູ້ແຊ່ແຂງແບບຍ່າງເຂົ້າໄດ້!

Thການຈັດປະເພດຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ: 

1,Tຂະໜາດຂອງຄວາມຈຸໃນການເກັບຮັກສາເຢັນ.

Tການແບ່ງສ່ວນຄວາມຈຸການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນບໍ່ໄດ້ເປັນເອກະພາບ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນແບ່ງອອກເປັນຂະໜາດໃຫຍ່, ຂະໜາດກາງ ແລະ ຂະໜາດນ້ອຍ. ຄວາມຈຸໃນການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນຂະໜາດໃຫຍ່ແມ່ນສູງກວ່າ 10000 ໂຕນ; ຄວາມຈຸໃນການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນຂະໜາດກາງແມ່ນ 1000-10000 ໂຕນ; ຄວາມຈຸໃນການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນຂະໜາດນ້ອຍແມ່ນຕໍ່າກວ່າ 1000 ໂຕນ.

 

2,Tອຸນຫະພູມອອກແບບຂອງຕູ້ເຢັນ

ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນສີ່ປະເພດຄື: ອຸນຫະພູມສູງ, ອຸນຫະພູມປານກາງ, ອຸນຫະພູມຕໍ່າ ແລະ ອຸນຫະພູມຕໍ່າຫຼາຍ.

① ອຸນຫະພູມການອອກແບບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນອຸນຫະພູມສູງທົ່ວໄປແມ່ນ -2 °C ຫາ +8 °C;

② ອຸນຫະພູມການອອກແບບການເກັບຮັກສາເຢັນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນອຸນຫະພູມປານກາງແມ່ນ -10 ℃ ຫາ -23 ℃;

③ການເກັບຮັກສາເຢັນອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ອຸນຫະພູມໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ -23°C ແລະ -30°C;

④ການເກັບຮັກສາເຢັນທີ່ແຊ່ແຂງໄວ ແລະ ອຸນຫະພູມຕ່ຳຫຼາຍ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວອຸນຫະພູມແມ່ນ -30 ℃ ຫາ -80 ℃.

 

ການເກັບຮັກສາເຢັນຂະໜາດນ້ອຍໂດຍທົ່ວໄປແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຄື: ປະເພດພາຍໃນ ແລະ ປະເພດພາຍນອກ
1. ອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍນອກການເກັບຮັກສາເຢັນ: ອຸນຫະພູມແມ່ນ +35°C; ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທຽບເທົ່າແມ່ນ 80%.

2. ອຸນຫະພູມທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນຫ້ອງເຢັນ: ຫ້ອງເຢັນຮັກສາຄວາມສົດ: +5～-5℃; ຫ້ອງເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ: -5～-20℃; ຫ້ອງເຢັນອຸນຫະພູມຕ່ຳ: -25℃

3. ອຸນຫະພູມຂອງອາຫານທີ່ເຂົ້າໄປໃນການເກັບຮັກສາເຢັນ: ການເກັບຮັກສາເຢັນລະດັບ L: +30 °C; ການເກັບຮັກສາເຢັນລະດັບ D ແລະ J: +15 °C.

4. ປະລິມານການວາງຊ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນທີ່ປະກອບແມ່ນປະມານ 69% ຂອງປະລິມານທີ່ກຳນົດ, ແລະມັນຖືກຄູນດ້ວຍຕົວຄູນການແກ້ໄຂ 0.8 ເມື່ອເກັບຮັກສາໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ.

5. ປະລິມານການຊື້ປະຈຳວັນແມ່ນ 8-10% ຂອງປະລິມານທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ.

ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເມື່ອອອກແບບການເກັບຮັກສາເຢັນ?

1,ການເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນຕູ້ເຢັນ:

ຄວາມຮ້ອນຂອງ Kuwen:

ກະແສຄວາມຮ້ອນຂອງໂຄງສ້າງການເກັບຮັກສາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງພາຍໃນ ແລະ ພາຍນອກຂອງການເກັບຮັກສາ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນແມ່ນຖືກກຳນົດໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ແລະ ພື້ນທີ່ຜິວໜ້າແມ່ນຄົງທີ່, ສະນັ້ນການເລືອກວັດສະດຸສນວນກັນຄວາມຮ້ອນທີ່ດີສາມາດຫຼຸດຜ່ອນກະແສຄວາມຮ້ອນຂອງຮ່າງກາຍການເກັບຮັກສາ.

2, ຄວາມຮ້ອນສິນຄ້າ:

ເຖິງແມ່ນວ່າໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະໜາດນ້ອຍແມ່ນເພື່ອເກັບມ້ຽນໃນຕູ້ເຢັນ ແລະ ເກັບຮັກສາວັດຖຸດິບ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສຳເລັດຮູບ ຫຼື ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບທີ່ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ແຕ່ໃນການນຳໃຊ້ຕົວຈິງ, ມັກຈະມີສິນຄ້າທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງວາງໄວ້ໃນນັ້ນເພື່ອຄວາມເຢັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສຳລັບຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດ ແລະ ຜັກອື່ນໆໃນຕູ້ເຢັນ ເນື່ອງຈາກອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງມັນຢຸດ, ການຫາຍໃຈຜະລິດຄວາມຮ້ອນສ່ວນໜຶ່ງ ແລະ ຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງກະແສຄວາມຮ້ອນຂອງສິນຄ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ກະແສຄວາມຮ້ອນຂອງສິນຄ້າຈຳນວນໜຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນການອອກແບບການໂຫຼດຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະໜາດນ້ອຍ, ແລະ ປະລິມານການເກັບຮັກສາປະຈຳວັນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຄິດໄລ່ຕາມ 10%-15% ຂອງຄວາມຈຸທັງໝົດຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ.