ການເກັບຮັກສາເຢັນສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນໂຮງງານອາຫານ, ໂຮງງານຜະລິດນົມ, ໂຮງງານຜະລິດຢາ, ໂຮງງານຜະລິດສານເຄມີ, ຄັງສິນຄ້າຜັກແລະຫມາກໄມ້, ຄັງສິນຄ້າໄຂ່, ໂຮງແຮມ, ໂຮງແຮມ, ສັບພະສິນຄ້າ, ໂຮງຫມໍ, ສະຖານີເລືອດ, ຫລາຍແດ່, ຫ້ອງທົດລອງ, ແລະອື່ນໆ. ວັດຖຸດິບເຄມີ, ເຄື່ອງມືເອເລັກໂຕຣນິກ, ແລະອື່ນໆ.
The ການຈັດປະເພດຂອງການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ:
1,Tຂະຫນາດຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາເຢັນ.
Tການແບ່ງຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນແມ່ນບໍ່ເປັນເອກະພາບ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປມັນແບ່ງອອກເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຄວາມອາດສາມາດຂອງຕູ້ເຢັນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນສູງກວ່າ 10000t; ຄວາມອາດສາມາດຂອງຕູ້ເຢັນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດກາງແມ່ນ 1000-10000t; ຄວາມອາດສາມາດຂອງຕູ້ເຢັນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ 1000t.
2,Tລາວອອກແບບອຸນຫະພູມຂອງຕູ້ເຢັນ
ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນສີ່ປະເພດ: ອຸນຫະພູມສູງ, ອຸນຫະພູມປານກາງ, ອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດ.
① ອຸນຫະພູມໃນການອອກແບບຕູ້ເຢັນຂອງການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນອຸນຫະພູມສູງທົ່ວໄປແມ່ນ -2 ° C ຫາ +8 ° C;
②ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນຂອງອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນແມ່ນ -10 ℃ກັບ -23 ℃;
③ການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ອຸນຫະພູມໂດຍທົ່ວໄປໃນລະຫວ່າງ -23°C ແລະ -30°C;
④ ອຸນຫະພູມຕ່ໍາໄວ freezing ການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ, ອຸນຫະພູມໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ -30 ℃ກັບ -80 ℃.
ການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: ປະເພດພາຍໃນແລະນອກ
1. ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ນອກບ່ອນເກັບຄວາມເຢັນ: ອຸນຫະພູມແມ່ນ +35°C; ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພີ່ນ້ອງແມ່ນ 80%.
2. ອຸນຫະພູມທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຫ້ອງເຢັນ: ຫ້ອງເຢັນຮັກສາສົດ: +5～-5℃; ຫ້ອງເຢັນຕູ້ເຢັນ: -5～-20℃; ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຫ້ອງເຢັນ: -25 ℃
3. ອຸນຫະພູມຂອງອາຫານເຂົ້າໄປໃນການເກັບຄວາມເຢັນ: Lລະດັບການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ: +30 ° C; ການເກັບຮັກສາເຢັນລະດັບ D ແລະລະດັບ J: +15 °C.
4. ປະລິມານ stacking ປະສິດທິພາບຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນປະກອບແມ່ນປະມານ 69% ຂອງປະລິມານ nominal, ແລະມັນໄດ້ຖືກຄູນດ້ວຍປັດໄຈການແກ້ໄຂຂອງ 0.8 ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.
5. ປະລິມານການຊື້ປະຈໍາວັນແມ່ນ 8-10% ຂອງປະລິມານປະສິດທິພາບຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາອອກແບບບ່ອນເກັບຮັກສາເຢັນ?
1,ຄວາມຮ້ອນເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ:
ຄວາມຮ້ອນຂອງ Kuwen:
ການໄຫຼຄວາມຮ້ອນຂອງໂຄງສ້າງການເກັບຮັກສາແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງການເກັບຮັກສາ. . ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍພື້ນຖານ, ແລະພື້ນທີ່ຫນ້າດິນແມ່ນຄົງທີ່, ດັ່ງນັ້ນການເລືອກວັດສະດຸ insulation ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໄຫຼຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງຮ່າງກາຍເກັບຮັກສາ.
2, ຄວາມຮ້ອນສິນຄ້າ:
ເຖິງແມ່ນວ່າຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເພື່ອຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາວັດຖຸດິບ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຫຼືຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນ, ແຕ່ໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ, ມັກຈະມີສິນຄ້າທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງຢູ່ໃນມັນເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບຜັກຕູ້ເຢັນ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ສົດອື່ນໆແລະພືດຜັກເນື່ອງຈາກຊີວິດຂອງພວກເຂົາຢຸດເຊົາການຫາຍໃຈຜະລິດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມຮ້ອນຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການໄຫຼຄວາມຮ້ອນຂອງສິນຄ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໄຫຼຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງສິນຄ້າຈໍານວນຫນຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນການອອກແບບການໂຫຼດຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະປະລິມານການເກັບຮັກສາປະຈໍາວັນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຄິດໄລ່ຕາມ 10% -15% ຂອງຄວາມອາດສາມາດຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນທັງຫມົດ.
3, ຄວາມຮ້ອນລະບາຍອາກາດ:
ຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດຈໍາເປັນຕ້ອງຫາຍໃຈແລະລະບາຍອາກາດ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງຕູ້ເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍໃນການນໍາໃຊ້ແມ່ນວ່າການເປີດເລື້ອຍໆຂອງປະຕູແລະປ່ອງຢ້ຽມການດຸ່ນດ່ຽງ inevitably ສ້າງການແລກປ່ຽນອາຍແກັສ. ອາກາດຮ້ອນຈາກພາຍນອກເຂົ້າມາໃນຄັງເກັບມ້ຽນ ແລະສ້າງກະແສຄວາມຮ້ອນຈໍານວນໜຶ່ງ.
4, ພັດລົມ Evaporative ແລະຄວາມຮ້ອນອື່ນໆ:
ເນື່ອງຈາກການບີບບັງຄັບຂອງພັດລົມ, ອຸນຫະພູມຂອງຫ້ອງສາມາດເຮັດໄດ້ໄວແລະສະເຫມີພາບ, ແລະຄວາມຮ້ອນແລະພະລັງງານ kinetic ຂອງມໍເຕີໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນຄວາມຮ້ອນຢ່າງສົມບູນ. ການໄຫຼຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງມໍເຕີໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຄິດໄລ່ຕາມເວລາປະຕິບັດງານຂອງມັນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ 24 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໂດຍສາຍຄວາມຮ້ອນຕ້ານການ freezing, ຄວາມຮ້ອນທີ່ເກີດຈາກການ defrosting ໄຟຟ້າແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ເກີດຈາກສາຍຄວາມຮ້ອນຕ້ານການ condensing, ແລະອື່ນໆ, ການໄຫຼຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງປະຊາຊົນທີ່ປະຕິບັດການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍທົ່ວໄປສາມາດໄດ້ຮັບການລະເລີຍຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກເປັນເວລາດົນນານ.
ຜົນລວມຂອງການໄຫຼຄວາມຮ້ອນຂ້າງເທິງແມ່ນການໂຫຼດຄວາມຮ້ອນທັງຫມົດຂອງຫ້ອງເຢັນ, ແລະການໂຫຼດຄວາມຮ້ອນແມ່ນພື້ນຖານໂດຍກົງສໍາລັບການເລືອກເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ.
ເມື່ອປຽບທຽບກັບການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄວາມຕ້ອງການການອອກແບບຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນບໍ່ສູງ, ແລະການຈັບຄູ່ຂອງເຄື່ອງອັດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໂຫຼດຄວາມຮ້ອນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຄິດໄລ່ການອອກແບບ, ແລະການຈັບຄູ່ຂອງເຄື່ອງອັດສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ຕາມການຄາດຄະເນ empirical.
ພາຍໃຕ້ສະຖານະການປົກກະຕິ, ອຸນຫະພູມລະເຫີຍຂອງຕູ້ເຢັນແມ່ນ -10 ອົງສາເຊນຊຽດ, ແລະປະລິມານການເກັບຮັກສາປະຈໍາວັນແມ່ນ 15% ຂອງຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາ, ແລະອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາແມ່ນ 20 ອົງສາເຊນຊຽດ, ແລະປະລິມານພາຍໃນຂອງຕູ້ເຢັນສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້ 120-150W ຕໍ່ແມັດກ້ອນ; freezer ແມ່ນຄິດໄລ່ໂດຍການລະເຫີຍ. ອຸນຫະພູມແມ່ນ -30 ອົງສາເຊນຊຽດ, ແລະປະລິມານການເກັບຮັກສາປະຈໍາວັນແມ່ນ 15% ຂອງຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາ. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາແມ່ນ 0 ອົງສາເຊນຊຽດ, ແລະປະລິມານພາຍໃນຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນສາມາດຄິດໄລ່ຢູ່ທີ່ 110-150W ຕໍ່ແມັດກ້ອນ. ໃນບັນດາພວກມັນ, ເມື່ອປະລິມານການເກັບຮັກສາເຢັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມອາດສາມາດເຮັດຄວາມເຢັນຕໍ່ແມັດກ້ອນຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ.
5,Nບັນທຶກ
(1) ກໍານົດຂະຫນາດຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນ (ຄວາມຍາວ × width × ສູງ) ອີງຕາມໂຕນຂອງສິນຄ້າເກັບຮັກສາໄວ້, ປະລິມານການຊື້ແລະການຂົນສົ່ງປະຈໍາວັນແລະຂະຫນາດຂອງອາຄານ. ກໍານົດສະເພາະແລະຂະຫນາດຂອງປະຕູ. ສະພາບແວດລ້ອມການຕິດຕັ້ງບ່ອນເກັບຮັກສາເຢັນໃນທິດທາງເປີດຂອງປະຕູຄວນຈະສະອາດ. , ແຫ້ງແລະລະບາຍອາກາດ.
(2) ອີງຕາມລາຍການທີ່ເກັບໄວ້, ເລືອກແລະກໍານົດອຸນຫະພູມໃນສາງສໍາລັບການເກັບຮັກສາສົດ: +5--5℃, ຕູ້ເຢັນແລະ frozen: 0--18℃, ການເກັບຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ໍາ: -18--30℃).
(3) ອີງຕາມຄຸນລັກສະນະຂອງອາຄານແລະແຫຼ່ງນ້ໍາໃນທ້ອງຖິ່ນ, ເລືອກວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນຂອງຕູ້ເຢັນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນລະບາຍອາກາດແລະລະບາຍນ້ໍາ. (ຜູ້ໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເຢັນພຽງແຕ່ຕ້ອງການເລືອກສະຖານທີ່ຈັດວາງ; ຜູ້ໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍນ້ໍາຍັງຕ້ອງກໍານົດສະຖານທີ່ການຈັດວາງຂອງສະລອຍນ້ໍາຫຼືນ້ໍາເລິກ, ທໍ່ນ້ໍາໄຫຼວຽນ, ປັ໊ມ, ແລະຫໍເຮັດຄວາມເຢັນ).
ເວລາປະກາດ: ມິຖຸນາ-01-2022